Vreme pripreme: 10 minuta
Posluga: 4 osobe
Tezina: lako
Za pripremu je potrebno:
° 300g crnog brasna
° 1 jaje
° mleko
° so
Priprema:
°°° U jednoj dubokoj posudi dodajte brasno. U sredini napravite jednu dubinu i dodajte jaje. Polako mesajte jaje sa brasnom sve dok se jaje lepo ne pomesa.
°°° Dodajte malo mleka i pocnite da miksate mikserom na najnizoj jacini. Polako dodajte mleka sve dok ne dobijete lepu smesu koja nije ni vodena ni pregusta. Dodajte malo soli koji ce vam pomoci da se palacinke ne lepe za tiganj.
°°° Pecite palacinke na vrucem tiganju u kome ste predhodno dodali malu kolicinu ulja.
°°° Palacinke jedite dok su jos vruce. Mozete ih jesti kao desert ili u formi slanih palacinki.
PRIJATNO!
